Fiskars Functional Form filetovací nůž 22 cm 1057540

Fiskars Functional Form 1057540 je filetovací nůž navržený pro přesné a pohodlné zpracování ryb i masa. Jeho dlouhá, úzká a pružná čepel se snadno přizpůsobuje tvaru suroviny a umožňuje vést přesný řez těsně podél kostí nebo kůže.

Čepel je vyrobena z odolné japonské nerezové oceli, která poskytuje dobrý řezný výkon a dlouhou životnost. Díky pružnému provedení lze maso snadno oddělit s minimálním množstvím odpadu.

Ergonomicky tvarovaná rukojeť s povrchem SoftGrip™ zajišťuje pohodlné a jisté držení. Hluboký chránič prstů zvyšuje bezpečnost a kontrolu nad nožem při práci.

Nůž lze mýt v myčce nádobí. Pro zachování optimální ostrosti je vhodné používat dřevěné nebo plastové krájecí prkénko a čepel pravidelně ostřit.

Hlavní přednosti

• Úzká a pružná čepel pro přesné filetování
• Vhodný pro zpracování ryb i masa
• Snadné oddělování masa od kostí a kůže
• Čepel z odolné japonské nerezové oceli
• Ergonomická rukojeť s povrchem SoftGrip™
• Hluboký chránič prstů pro bezpečnou práci
• Pohodlné a jisté držení
• Vhodný do myčky nádobí

Technické parametry

• Výrobce: Fiskars
• Produktová řada: Functional Form
• Typ výrobku: filetovací nůž
• Určení: filetování ryb a masa
• Délka čepele: 216 mm
• Celková délka: 345,1 mm
• Materiál čepele: japonská nerezová ocel
• Tvrdost čepele: HRC 52
• Provedení čepele: úzké a pružné
• Materiál rukojeti: plast s povrchem SoftGrip™
• Hmotnost: 79 g
• Vhodný do myčky: ano
• Design: Finsko