Fiskars Functional Form nůž Nakiri 16 cm – 1057537

Fiskars Functional Form 1057537 je univerzální nůž typu Nakiri v asijském stylu s charakteristickou širokou čepelí o délce 16 cm. Je navržen především pro pohodlné krájení a sekání zeleniny. Ergonomická rukojeť s protiskluzovou úpravou poskytuje jistý úchop a hluboká ochrana prstů přispívá k bezpečné práci.

Nakiri je tradiční typ kuchyňského nože, jehož široká, téměř obdélníková čepel je velmi praktická při zpracování zeleniny. Fiskars Functional Form Nakiri 1057537 je vhodný například pro krájení zelí, cuket, lilků a další větší zeleniny. Široká čepel zároveň usnadňuje přenášení nakrájených surovin z prkénka.

Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli a dosahuje tvrdosti HRC 52. Fiskars používá ergonomickou rukojeť s měkkou protiskluzovou úpravou SoftGrip a výraznou ochranou prstů. Nůž je vhodný do myčky nádobí, i když pro dlouhodobé zachování ostrosti je u kvalitních kuchyňských nožů šetrnější ruční mytí.

Hlavní výhody

• nůž typu Nakiri v asijském stylu
• široká čepel ideální pro zpracování zeleniny
• délka čepele 16 cm
• kvalitní japonská nerezová ocel
• tvrdost čepele HRC 52
• ergonomická rukojeť
• protiskluzový povrch pro jistější úchop
• hluboká ochrana prstů
• vhodný do myčky nádobí
• navržen ve Finsku

Technické údaje

• Výrobce: Fiskars
• Řada: Functional Form™
• Typ: Nakiri
• Délka čepele: 16 cm (158 mm)
• Materiál čepele: japonská nerezová ocel
• Tvrdost čepele: HRC 52
• Rukojeť: ergonomická s protiskluzovou úpravou
• Vhodný do myčky: ano
• Hmotnost samotného nože: 122 g